Forum studentów Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie

browarnik

Mam zamiar założyć mały browarek. No, może nie mały Wink

Tak się rozglądam wszędzie za maszynami do tego "małego" biznesu. Może ktoś z was wie, gdzie znajdę dobrą firmę z takimi maszynami do produkcji piwka? Smile

pomaderia

Poszukaj w google. Na pewno coś takiego znajdziesz Smile

majkanitk

Na pewno potrzebne będą Ci [link widoczny dla zalogowanych]. Jest to firma, która od wielu lat dostarcza swoje produkty do browarów. Posiadają wysokiej jakości, certyfikowany towar, więc warto przejrzeć ich ofertę.

Adzik00

Jeśli chodzi o warzenie domowe to nie ma problemu z zakupem wyposażenia, jak i również dostępem do fachowej wiedzy, która bez wątpienia będzie Ci potrzebna. Całą taką produkcje przeprowadzisz w kuchni a fermentacje i leżakowanie w piwnicy. Natomiast dziwi mnie Twój rozmach, bo jeśli chcesz to piwo sprzedawać i myślisz o czymś na wzór browarów restauracyjnych czy rzemieślniczych no to chłopie pojechałeś po bandzie. Firmy takie jak Alfa Laval czy GEA oferują wyposażenie dla browarów ale ceny są naprawde kosmiczne, a wymagania jakościowe dla produkcji tego typu są naprawde wysokie. Nie chce studzić Twojego entuzjazmu ale założenie mini browaru wymaga kapitału i to niemałego.

Mimo wszystko życze powodzenia, i pozdrawiam Smile

Kira21

W browarze przydatnych może być wiele sprzętów, w końcu uwarzone już piwo, trzeba przechowywać w odpowiednich warunkach. Na pewno dobrym pomysłem są regały [link widoczny dla zalogowanych] , które zagwarantują, że wszystko będzie przechowywane w odpowiednich warunkach, a co najważniejsze mają one dużą wytrzymałość.

tatanka

Jeśli Twoje piwo będzie tak dobre jak te [link widoczny dla zalogowanych]
to chętnie napije się takiego piwa. Ciekawe jak wypalił pomysł z założeniem małego browaru i czy ma to rację bytu. Najbardziej lubię piwo niepasteryzowane, ponieważ ma ono prawdziwy smak piwa.

Sekretna

Teraz wiele osób bierze się za wytwarzanie takiego piwa. To moda? Nowa pasja?